Culatello di zibello dop

DISPONIBILE

Culatello solo da suini nati e allevati in Italia,
dalla parte più nobile e pregiata della loro coscia.
Disossata e rifilata a mano, privata della cotenna,  profumo intenso e caratteristico,
gusto deciso. 
Senza glutine.
Insaccata in budello naturale e legato a mano con spago.
Stagionatura: minimo 12 mesi.
Prodotto secondo il disciplinare del Consorzio del Culatello di Zibello DOP.
Prodotto soggetto a calo di peso.


INGREDIENTI:
Carne di suino, sale e spezie: senza glutine.

CONSERVAZIONE:
Conservare in ambiente fresco e asciutto.
 


Culatello di Zibello DOP 4000 gr. ca.
Culatello solo da suini nati e allevati in ...

€ 250,00

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