SALUMERIA
Giovanni Bacchi
dal 1967
Erborin de sant' ambroeus
DISPONIBILE
Erborinato di pura capra a pasta cruda affinato con spezie.
INGREDIENTI:
Latte di capra intero pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale.
ingredienti di crosta: Mix in parti variabili di scorza disidratata di
arancia, cannella, chiodo di garofano e zenzero.
Crosta lavata con grappa.
Prova l' Erborin de Saint' Ambroeus con mostarda e confetture.
CONSIGLIATI DA GIOVANNI:
Mostarda di mele campanine
Mostarda di mele campanine Nonna Vally
Mostarda Viadanese di pere
Mostarda di mele e viadanese di pere
Mostarda di ciliegie
Mostarda a filetti arancio limone e chinotto
Confettura extra di fichi all'aceto balsamico
Confettura extra di fichi con bacche di ginepro
Confettura extra di albicocche al brandy
CONSERVAZIONE:
Conservare in frigorifero a + 4 °C
DURATA:
45 giorni
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Erborin de Sant' Ambroeus pezzo 500 gr. ca.Erborinato di pura capra a pasta cruda ...€ 27,00DISPONIBILE |
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Erborin de Sant' Ambroeus pezzo 1000 gr. ca.Erborinato di pura capra a pasta cruda ...€ 54,00DISPONIBILE |
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