Cotechino mantova scorzone

DISPONIBILE

Specialità di suino,
Involucro naturale (budello naturale scorzone bovino)
Legato a mano con spago.
Senza glutine, lattosio e proteine del latte.


INGREDIENTI:
Carne di suino italiano 36%, grasso di suino, cotenna, sale, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio,
conservante: nitrito di sodio. Budello non commestibile


CONSERVAZIONE:
Conservare max +4° C.

CONSIGLI PER LA COTTURA:
Fare qualche buco con stuzzicadente nel budello, avvolgere in un canovaccio e cuocere in acqua abbondante, fredda e non salata.
Dall'inizio della bollitura aspettare 3 ore, poi spegnere il fuoco e lasciar riposare per mezz' ora.


 


Cotechino Mantova Scorzone
Specialità di suino, Involucro naturale ...

€ 14,00

DISPONIBILE