Cotognata

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La cotognata è un dolce gelatinoso a base di mela cotogna.
 
La cotognata si presenta come una massa gelatinosa, lucida, di colore che varia dal giallo dorato, all'aranciato, al rossiccio.
Ha una consistenza molliccia, si taglia facilmente, e un sapore leggermente piccante
Ottima con i formaggi morbidi, oppure mangiata come marmellata o  come farcitura in torte e biscotti.

INGREDIENTI:.
Mele cotogne 80%, zucchero, scorze di agrumi, gelificante:pecitina naturale,acidificante: acido citrico, aroma di senape

ALLERGENI:
senape, tracce o residuo di anidride solforosa.

CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO.


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