SALUMERIA
Giovanni Bacchi
dal 1967
Crutin
NON DISPONIBILE
Il Crutin è un formaggio prodotto con latte vaccino pastorizzato con aggiunta di tartufo d'estate in scaglie.
La pasta è di color avorio, punteggiata di scuro e sprigiona il tipico aroma delicato e l'intenso sapore del tartufo nero.
In cucina è ideale per ripieni, ottimo a lamelle su paste, risotti, uova, insalate e verdure al forno.
E' indicato come aperitivo a scaglie su pane casereccio, abbinato alla mostarda di pere, mele campanine, castagne e mostarda di macedonia.
INGREDIENTI:
latte, caglio,sale e scaglie tartufo
CONSERVAZIONE:
Conservare in frigorifero.
La pasta è di color avorio, punteggiata di scuro e sprigiona il tipico aroma delicato e l'intenso sapore del tartufo nero.
In cucina è ideale per ripieni, ottimo a lamelle su paste, risotti, uova, insalate e verdure al forno.
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CONSERVAZIONE:
Conservare in frigorifero.
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Crutin 1050 gr. caIl Crutin è un formaggio prodotto con latte ...€ 58,90NON DISPONIBILE |
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