SALUMERIA
Giovanni Bacchi
dal 1967
Tete de moine
NON DISPONIBILE
Tete De Moine
Formaggio Svizzero a pasta semidura di forma cilindrica.Non viene tagliato ma raschiato a forma di rosette,questo modo di servirlo modifica la struttura della pasta e sprigiona al meglio tutti i suoi aromi.Viene affinato per almeno due mesi e mezzo su speciali assi di abete rosso.
Ideale per aperitivi e dessert, ottimo per spuntini veloci.
INGREDIENTI:
Latte di mucca, sale, fermenti lattici, caglio.
CONSERVAZIONE:
Conservare in frigorifero
Formaggio Svizzero a pasta semidura di forma cilindrica.Non viene tagliato ma raschiato a forma di rosette,questo modo di servirlo modifica la struttura della pasta e sprigiona al meglio tutti i suoi aromi.Viene affinato per almeno due mesi e mezzo su speciali assi di abete rosso.
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INGREDIENTI:
Latte di mucca, sale, fermenti lattici, caglio.
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Tete De Moine 870 gr.ca.Tete De Moine Formaggio Svizzero a pasta ...€ 25,00NON DISPONIBILE |
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