SALUMERIA
Giovanni Bacchi
dal 1967
Quartirolo
DISPONIBILE
Il Quartirolo è un prodotto che fa parte di una tradizione lattiero casearia bergamasco-bresciana,
Il formaggio è caratterizzato da una pasta molto bianca, compatta e gessata, friabile.
La crosta è rosata e sottile, il sapore invece è deciso ma dolce, leggermente acidulo e intenso.
INGREDIENTI:
Latte vaccino, caglio e sale
CONSERVAZIONE:
Da conservare in frigorifero
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr:
Energia: 297 kcal - 1230 kj
Grassi: 25 g
di cui acidi saturi: 17 g
Carboidrati: 0.6 g
di cui zuccheri: 0.6 g
Proteine: 18 g
Sale: 2.2 g
Il formaggio è caratterizzato da una pasta molto bianca, compatta e gessata, friabile.
La crosta è rosata e sottile, il sapore invece è deciso ma dolce, leggermente acidulo e intenso.
INGREDIENTI:
Latte vaccino, caglio e sale
CONSERVAZIONE:
Da conservare in frigorifero
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr:
Energia: 297 kcal - 1230 kj
Grassi: 25 g
di cui acidi saturi: 17 g
Carboidrati: 0.6 g
di cui zuccheri: 0.6 g
Proteine: 18 g
Sale: 2.2 g
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QuartiroloIl Quartirolo è un prodotto che fa parte di ...€ 11,90DISPONIBILE |
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QuartiroloIl Quartirolo è un prodotto che fa parte di ...€ 23,80NON DISPONIBILE |