SALUMERIA
Giovanni Bacchi
dal 1967
Testun al barolo
DISPONIBILE
Testun al Barolo
Formaggio a pasta dura a latte misto vaccino e ovino, viene stagionto molto a lungo nelle cantine di Valcasotto e poi affinato per altri due mesi in vinacce di Langa arricchite da vino Barolo Dopc.
Primo premio
E' stato considerato il miglior formaggio"ubriaco" in un test condotto dagli esperti di Slow Food
INGREDIENTI:
Latte, sale, caglio.
CONSERVAZIONE:
Conservare in frigorifero.
Formaggio a pasta dura a latte misto vaccino e ovino, viene stagionto molto a lungo nelle cantine di Valcasotto e poi affinato per altri due mesi in vinacce di Langa arricchite da vino Barolo Dopc.
Primo premio
E' stato considerato il miglior formaggio"ubriaco" in un test condotto dagli esperti di Slow Food
INGREDIENTI:
Latte, sale, caglio.
CONSERVAZIONE:
Conservare in frigorifero.
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Testun al BaroloTestun al Barolo Formaggio a pasta dura da ...€ 19,90DISPONIBILE |
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Testun al BaroloTestun al Barolo Formaggio a pasta dura da ...€ 39,80DISPONIBILE |
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