SALUMERIA
Giovanni Bacchi
dal 1967
Lambrusco la fenice
DISPONIBILE
Lambrusco La Fenice
Provincia di Mantova
Vino Frizzante Rosso
Prodotto da Corte Viazza
Grado alcolico 11%
Residuo zuccherino 20gr/Lt
Acidità 7,6
Temperatura di servizio 15/18°
La Fenice prende il nome dal simbolo della città di Suzzara. Prodotto con un sapiente mix di Ancellotta, Salamino e un piccolo innesto di Bonarda, viene lasciato al contatto con le bucce per un tempo prolungato.
Si ottiene un vino con sentori di frutti rossi di bosco.
Al palato si presenta caldo, vellutato e persistente.
Collocazione geografica vigneti:
Situata nella zona dell' OltrePo Mantovano, al confine tra la Lombardia e l'Emilia.
Uve: 60% Salamino, 30% Ancellotta, 10% Bonarda
Caratteristiche:
Visive: Rosso carico con riflessi violacei.
Olfattive: Profumo vinoso con prevalenza di frutti rossi di bosco.
Gustative: caldo e vellutato con buona persistenza.
Provincia di Mantova
Vino Frizzante Rosso
Prodotto da Corte Viazza
Grado alcolico 11%
Residuo zuccherino 20gr/Lt
Acidità 7,6
Temperatura di servizio 15/18°
La Fenice prende il nome dal simbolo della città di Suzzara. Prodotto con un sapiente mix di Ancellotta, Salamino e un piccolo innesto di Bonarda, viene lasciato al contatto con le bucce per un tempo prolungato.
Si ottiene un vino con sentori di frutti rossi di bosco.
Al palato si presenta caldo, vellutato e persistente.
Collocazione geografica vigneti:
Situata nella zona dell' OltrePo Mantovano, al confine tra la Lombardia e l'Emilia.
Uve: 60% Salamino, 30% Ancellotta, 10% Bonarda
Caratteristiche:
Visive: Rosso carico con riflessi violacei.
Olfattive: Profumo vinoso con prevalenza di frutti rossi di bosco.
Gustative: caldo e vellutato con buona persistenza.
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