SALUMERIA
Giovanni Bacchi
dal 1967
Caprino il mirto
DISPONIBILE
Caprino il Mirto
Formaggio prodotto nel sud della Sardegna con latte di capra intero, si presenta a forma cilindrica con crosta marrone intenso e liscia. La pasta è di un colore bianco tendente al giallo chiaro, morbida con leggera occhiatura. Il latte da cui viene realizzato questo prodotto proviene esclusivamente dagli allevamenti del Gerrei, caratterizzati da pascolo brado e ricchezza di erbe spontanee, aspetti che donano al formaggio quel sapore delicato e gradevole che si abbina facilmmente a qualsiasi occasione.
INGREDIENTI:
Latte caprino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr DI PRODOTTO:
- Valore energetico: 1627 kj; 389 kcal;
- Grassi: 32 g, di cui saturi 21,6 g;
- Carboidrati: 0,6 g; di cui zuccheri 0,6 g;
- Proteine: 24,5 g;
- Sale: 1,6 g
Formaggio prodotto nel sud della Sardegna con latte di capra intero, si presenta a forma cilindrica con crosta marrone intenso e liscia. La pasta è di un colore bianco tendente al giallo chiaro, morbida con leggera occhiatura. Il latte da cui viene realizzato questo prodotto proviene esclusivamente dagli allevamenti del Gerrei, caratterizzati da pascolo brado e ricchezza di erbe spontanee, aspetti che donano al formaggio quel sapore delicato e gradevole che si abbina facilmmente a qualsiasi occasione.
INGREDIENTI:
Latte caprino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr DI PRODOTTO:
- Valore energetico: 1627 kj; 389 kcal;
- Grassi: 32 g, di cui saturi 21,6 g;
- Carboidrati: 0,6 g; di cui zuccheri 0,6 g;
- Proteine: 24,5 g;
- Sale: 1,6 g
Caprino il MirtoFormaggio prodotto nel sud della Sardegna con ...€ 35,80DISPONIBILE |
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Caprino il MirtoCaprino il Mirto Formaggio prodotto nel sud ...€ 17,90DISPONIBILE |
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